Cafea de origine

Cafeaua din Columbia este renumită pentru aroma inconfundabila, aciditate fină, corp mediu, extrem de echilibrată și dulce. Cafeaua din Columbia se cultiva la altitudini intre 800 si 2200 m iar perioada de recoltare este intre septembrie si ianuarie. În cazul cafelei decaf, se pot utiliza diferite metode pentru decafeinizare, aceste metode au loc înainte de prăjire și pot utiliza solvenți organici, dioxid de carbon sau apă pentru a extrage cofeina din boabele verzi de cafea, lăsând caracteristicile aromei cât mai aproape de starea lor inițială Află mai mult

Cafeaua din Nicaragua se evidentiaza printr-o aroma curata, echilibrata și revigoranta, cu note delicate de alune, o textură cremoasă și un gust final dulce. Cafeaua din Nicaragua se cultiva la altitudini intre 1000 si 1800 m iar perioada de recoltare este intre octombrie si martie. Află mai mult

Dintre toate tarile producatoare de cafea din Africa de Est, Rwanda are probabil una dintre cele mai interesante istorii, cafeaua fiind strans legata de renasterea tarii dupa tragicul razboi civil din 1990.
Cafeaua 100% arabica, Rwanda este cultivata la o altitudine de 1800 – 2000 m si reprezinta buchetul clasic al tarii. Micile plantatii ale tarii ofera o cafea de calitate superioara, organica, complexa, cu un gust distinctiv.
Este o cafea revigoranta care iti surprinde papilele gustative si incanta bolta palatina. Aroma florala subtila de trandafir impreuna cu aciditatea moderata o face potrivita pentru orice moment al zilei.
Pretul afisat este pe kilogram

Află mai mult

Etiopia este tara de nastere a cafelei si singurul loc din lume unde creste fara a fi cultivata. Regiunea Sidamo din sud este liderul productiei de cafea din Etiopia. O sa descoperiti in boabele Sidamo o aroma plina de nuci coapte cu un final lung si delicat. Aroma de fructe exotice si aciditatea medie o face unica. Pentru a evidential aroma cafeaua a fost prajita medium dark. Află mai mult