Cafea

Cafeaua din Columbia este renumită pentru aroma inconfundabila, aciditate fină, corp mediu, extrem de echilibrată și dulce. Cafeaua din Columbia se cultiva la altitudini intre 800 si 2200 m iar perioada de recoltare este intre septembrie si ianuarie. În cazul cafelei decaf, se pot utiliza diferite metode pentru decafeinizare, aceste metode au loc înainte de prăjire și pot utiliza solvenți organici, dioxid de carbon sau apă pentru a extrage cofeina din boabele verzi de cafea, lăsând caracteristicile aromei cât mai aproape de starea lor inițială Află mai mult

Cafeaua din Nicaragua se evidentiaza printr-o aroma curata, echilibrata și revigoranta, cu note delicate de alune, o textură cremoasă și un gust final dulce. Cafeaua din Nicaragua se cultiva la altitudini intre 1000 si 1800 m iar perioada de recoltare este intre octombrie si martie. Află mai mult

Dintre toate tarile producatoare de cafea din Africa de Est, Rwanda are probabil una dintre cele mai interesante istorii, cafeaua fiind strans legata de renasterea tarii dupa tragicul razboi civil din 1990.
Cafeaua 100% arabica, Rwanda este cultivata la o altitudine de 1800 – 2000 m si reprezinta buchetul clasic al tarii. Micile plantatii ale tarii ofera o cafea de calitate superioara, organica, complexa, cu un gust distinctiv.
Este o cafea revigoranta care iti surprinde papilele gustative si incanta bolta palatina. Aroma florala subtila de trandafir impreuna cu aciditatea moderata o face potrivita pentru orice moment al zilei.
Pretul afisat este pe kilogram

Află mai mult

Etiopia este tara de nastere a cafelei si singurul loc din lume unde creste fara a fi cultivata. Regiunea Sidamo din sud este liderul productiei de cafea din Etiopia. O sa descoperiti in boabele Sidamo o aroma plina de nuci coapte cu un final lung si delicat. Aroma de fructe exotice si aciditatea medie o face unica. Pentru a evidential aroma cafeaua a fost prajita medium dark. Află mai mult

Cafea 100% Arabica, traditionala si proprie din Columbia de calitate superioara. Produsul este caracterizat prin aroma proeminenta, completa, fina si savuroasa, cu aciditatea si textura medie-mare, fiind o bautura curata, de cea mai buna calitate si superioritate din lume. Aceste calitati se obtin doar atunci cand se planteaza soiurile de vegetale potrivite intr-un spatiu caracterizat printr-o zona tropicala de inalta altitudine (tipuri de sol si clima particulare, cultivata intre 1200 si 2200 metri peste nivelul marii), pe langa procesul atent al cultivarii, iar recoltarea de cereale in procesele de post-recoltare. Află mai mult

Etiopia este considerată drept leagănul cafelei și e renumita pentru faptul că a fost descoperita în pădurea regiunii Kaffa.
Cafeaua din Ethiopia este de o complexitate deosebită, cu arome intens florale și fructate, menținând în același timp un corp echilibrat și un gust final captivant.
Cafeaua din Ethiopia se cultiva la altitudini intre 1500 si 1800 m iar perioada de recoltare este intre noiembrie si februarie. Află mai mult

Cafeaua din Burundi are o aroma delicata, un corp bogat, un gust dulce cu note florale și arome asemănătoare fructelor de pădure. Cafeaua din Burundi se cultiva la altitudini intre 1300 si 1800 m iar perioada de recoltare este intre aprilie si iulie. Află mai mult

Cafeaua boabe de origine Brasilia se adreseaza iubitorilor de cafea buna, continand cafea gourmet 100% Arabica. Boabele de calitate superioara sunt selectate de pe cele mai nobile plantatii din Brazilia. Aceasta este, pe buna dreptate, descrisa ca un gigant al pietei mondiale de cafea, 75 % din recolta de cafea a tarii fiind produsa de micii fermieri. Aroma blanda si usoara a cafelei de origine Brasilia este in deplina armonie cu gustul bogat si aciditatea scazuta. Află mai mult

O selectie de cafea aromata din boabe pretioase Arabica cultivate in cele mai frumoase si bogate regiuni producatoare de cafea. O cafea usoara,dulce, cu corp echilibrat si aciditate fina, devenind astfel una din preferatele iubitorilor de cafea. Află mai mult

Exotic si floral. O cafea boabe care evoca eleganta, cu arome dulci de vanilie si florale. Află mai mult